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  榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的?看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián),买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题,农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo),反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度,若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄(bǐng):通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生,这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了(le),这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián),通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡,有一股青(qīng)涩的(de)味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几天再食用;若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解(jiě)了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来,注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手,新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜,榴莲(lián)是(shì)水果之王,吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养元素,可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu),不会挑(tiāo)选,挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技(jì)巧一——看大(dà)小:最好是(shì)选择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多,而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo),吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好很多,而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和(hé)金黄色的,这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了,要是选择绿色的(de),这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑,要是(shì)发黑的(de)话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟了;

   也可以捏刺来判断(duàn)!选两(liǎng)根相邻(lín)的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端(duān),稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说(shuō)明(míng)榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动(dòng),说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的,这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方:如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话,就会出现开(kāi)裂,在选择的时候需要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这(zhè)个就最好不要购买(mǎi),很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

   榴(liú)莲挑选

   一(yī):捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲(lián),才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯;如果泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè),无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样,通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软,成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo);如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

   二:看(kàn)大小

   通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜(yán)色,也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色来(lái)看(kàn),成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色,如果青色比较多,则(zé)证明(míng)不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲,其(qí)实(shí)也不尽然。

  如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法,则要注(zhù)意辨识几种情况。

  一(yī)般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

   如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太(tài)大的,也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的,因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染,也容(róng)易变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲,那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用,不要再长时(shí)间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气(qì)味

   五:看外(wài)观(guān)

   会挑榴莲的(de)人,还有一个聪(cōng)明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中,正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉,”小山(shān)”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少,如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì),证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状,就(jiù)证明果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处,把榴莲轻轻地(dì)拿起来,拿(ná)稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián),如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳,这(zhè)样的榴莲,就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素,营(yíng)养相当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品,而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气(qì),能(néng)去胃寒,也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看(kàn)它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的(de)还是(shì)生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下,如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如(rú)果有细裂缝的(de)最好,这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香(xiāng),吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

   1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完,就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内,放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等(děng)要吃的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净(jìng),用微波炉叮来(lái)吃,别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激(jī)凌,放泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的(de),这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

   2、没有自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的,要是吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿,这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér),然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了。

  (注意,用(yòng)手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的(de)刺)

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